BEKIJK HIER DE MENUKAART
VAN BRASSERIE DE WOLF
Ruime keuze aan gerechten en snacks
Bij Brasserie de Wolf bieden we een uitgebreid menu aan onze klanten, zodat we aan ieders smaak voldoen. Wil je een plaatsje reserveren in onze brasserie, maar het liefst eerst kijken wat ons aanbod precies inhoudt? Dat kan. In onderstaande menukaart kun je alvast een kijkje nemen in ons aanbod aan gerechten. Alleen wat drinken? Prima, bij ons kan je uiteraard ook terecht voor een gezellige borrel.
Krijgt je al trek bij het zien van onze menukaart? Aarzel dan niet om telefonisch contact op te nemen en een tafel te reserveren. Onze keuken is iedere dag (behalve op dinsdag) geopend, klik hier voor onze openingstijden.
LUNCHGERECHTEN
(deze gerechten worden geserveerd tot 17:00)
Croque
Croque Monsieur
€ 7,5
Croque Madame
€ 9
Croque Hawaï
€ 10
Croque De Wolf
Met gerookte zalm, roomkaas, oregano, ui en avocado
€ 13,5
12 uurtjes
12 uurtjes vlees
Dagsoepje, vleeskroket op snede brood, mini broodje eisalade en mini broodje preparé
€ 17
12 uurtje vis
Vissoepje, garnalenkroketje op snede brood, mini broodje tonijnsalade en minibroodje zalm met kruidenkaas
€ 18
12 uurtje vega
Tomatensoepje, vegakroket op snede brood, mini-broodje brie en mini-broodje kruidenkaas
€ 17
Lunch op snede brood (wit of meergranen)
Tonijn
Met kappertjes, rode ui en sla
€ 14
Zalm
Met kruidenkaas, kappertjes, ui en rucola
€ 15,5
Preparé
Met ui en sla
€ 14
Carpaccio
Met Parmezaanse kaas, rode ui, zongedroogde tomaatjes, pijnboompitjes, rucola, en truffelmayonaise
€ 16,5
Martino alla chef
Met ui, kappertjes, augurk en huisgemaakte martinosaus
€ 15,5
De Wolf
Met parmaham, rucola, zongedroogde tomaatjes, mozzarella en balsamicodressing
€ 14,5
Hete kip
Met wokgroente, sla en andalousesaus
€ 15,5
Brie (uit de oven)
Met walnoten, spekjes en honingmosterdsaus (kan ook vegetarisch)
€ 13,5
Twee vleeskroketten op snede brood
€ 13
Pannenkoeken
Pannenkoek naturel
€ 8
Pannenkoek kaas
€ 9,5
Pannenkoek ham en kaas
€ 10,5
Pannenkoek spek
€ 10,5
Pannenkoek spek en kaas
€ 12
Pannenkoek appel
€ 9,5
Pannenkoek appel en rozijn
€ 10,5
Poffertjes (12 stuks)
€ 6,5
Kinderpannenkoek
Om zelf te versieren
€ 8,5
Uitsmijters of omelet op snede brood (wit of meergranen)
Ham en kaas
€ 12,5
Spek
€ 13,5
Gerookte zalm
€ 14
De Wolf
Ham, feta, ui paprika, tomaat
€ 14,5
Salades
Onze salades worden geserveerd met brood
Geitenkaas
Frisse salade met geitenkaas, appel, spek, pijnboompitten, honing-mosterddressing en balsamicodressing
€ 17,5
De Wolf
Lauwe salade met kruidig gebakken kippenreepjes, paprika en babymais op gemengde sla met currydressing
€ 18,5
De Welp
met parmaham, rucola, zongedroogde tomaatjes, mozzarella en pestodressing
€ 17,5
Scampi
Salade met mango, kerstomaten, feta en thousand islands dressing
€ 18,5
Runderhaaspuntjes
Lauwe salade met runderhaaspuntjes, Thaise roerbakgroenten, teriyakisaus en sesamzaadjes
€ 18,5
