top of page
Brasserie de Wolf - Juni 2025-37_websize_edited.jpg

BEKIJK HIER DE MENUKAART
VAN BRASSERIE DE WOLF

Ruime keuze aan gerechten en snacks

Bij Brasserie de Wolf bieden we een uitgebreid menu aan onze klanten, zodat we aan ieders smaak voldoen. Wil je een plaatsje reserveren in onze brasserie, maar het liefst eerst kijken wat ons aanbod precies inhoudt? Dat kan. In onderstaande menukaart kun je alvast een kijkje nemen in ons aanbod aan gerechten. Alleen wat drinken? Prima, bij ons kan je uiteraard ook terecht voor een gezellige borrel.

Krijgt je al trek bij het zien van onze menukaart? Aarzel dan niet om telefonisch contact op te nemen en een tafel te reserveren. Onze keuken is iedere dag (behalve op dinsdag) geopend, klik hier voor onze openingstijden.

DINER(deze gerechten worden geserveerd tot 21:00)


Soepen



Dagsoep

€ 8,5


Tomatensoep

€ 8,5


Groentesoep

€ 8,5


Rijkgevulde vissoep

€ 14



Koude voorgerechten



Carpaccio van ossenhaas

Met Parmezaanse kaas, zongedroogde tomaatjes, rode ui, pijnboompitjes, truffelmayo en balsamicodressing
€ 17


Bruchette (vega ook mogelijk)

Tomatensalsa, rauwe ham, rucola, balsamicodressing en pijnboompitjes
€ 13


Sushi zalm

€ 17,5


Tapasplank (voor 2 personen)

Kleine koude en warme voorgerechtjes, seizoensgebonden
€ 37



Warme voorgerechten



Twee kaaskroketten met een frisse garnituur

€ 16,5


Garnaalkroketten met een huisgemaakte cocktailsaus

€ 17,5


Duo van kaas- en garnaalkroket met gefrituurde peterselie

€ 17


Rijkelijk gevuld koninginnenhapje

€ 15,5


Scampi’s gebakken in look of lookroomsaus

€ 18


Scampi’s de Wolf

€ 19



Vleesgerechten



Spareribs met koolsalade en BBQ saus

€ 27,5


Huisgemaakte vol-au-vent

€ 23


Black Angus burger (200 gram)

Met gekonfijte uien, tomaat, komkommer, cheddarkaas, koolsalade en huisgemaakte burgersaus
€ 21,5


Vegetarische burger

Met gekonfijte uien, tomaat, komkommer, cheddarkaas, koolsalade en huisgemaakte burgersaus
€ 20,5


Huisgemaakt Vlaams runderstoofpotje in De Koninck bier

€ 26


Super saté de Wolf (300 gram)

kippendijfilet met spek ui en satésaus
€ 24


Steak (200 gram)

€ 26,5


Schotse Ribeye (220 gram)

€ 33,5


Mixed grill voor 2 personen

Laat je lekker verrassen
€ 62


Surf & Turf voor 2 personen

plateau voor 2 personen met zowel vis als vlees, laat je lekker verrassen
€ 64



Sauzen en bijgerechten



Champignonroomsaus

€ 3,5


Pepersaus

€ 3,5


Bearnaisesaus

€ 3,5


Gebakken champignons

€ 4


Loaded Fries

friet met truffelmayonaise, Parmezaanse kaas en gebakken uitjes
€ 5



Visgerechten



Gegratineerd vispannetje met vis van de dag-vangst

€ 27,5


Tongrolletjes met safraansaus

€ 27,5


Scampi's in Look of in Lookroom

€ 27,5


Roodbaars met kreeftensaus en scampi’s

€ 28,5


Scampi’s de Wolf

€ 28,5



Pasta



Spaghetti bolognaise

€ 17,5


Pasta vega

Vegetarische pasta met seizoensgroenten, pijnboompitten, pestosaus en kaas
€ 16,5


Pasta de Wolf

Pasta met scampi’s, groenten en een huisgemaakte Provençaalse saus
€ 25



Voor de kleintjes



Croque uit het vuistje

€ 7


Kindersoep

Tomaten of groente
€ 5,5


Poffertjes

12 stuks
€ 7,5


Kinderpannenkoek

Om zelf te versieren
€ 8,5


Spagetti bolognaise

€ 8,5


Kinderspareribs

€ 14,5


Broodje hamburger met friet

€ 11


Frietjes mayonaise en appelmoes

Met kipnuggets, kaaskroket, vleeskroket, frikadel
€ 9,5


Kinderijsje met dip en slagroom

€ 5,5

neem contact op

Krijgt u al trek bij het zien van onze menukaart?

Aarzel dan niet om telefonisch contact op te nemen en uw tafel te boeken. 

bottom of page