top of page
Brasserie de Wolf - Juni 2025-37_websize_edited.jpg

BEKIJK HIER DE MENUKAART
VAN BRASSERIE DE WOLF

Ruime keuze aan gerechten en snacks

Bij Brasserie de Wolf bieden we een uitgebreid menu aan onze klanten, zodat we aan ieders smaak voldoen. Wil je een plaatsje reserveren in onze brasserie, maar het liefst eerst kijken wat ons aanbod precies inhoudt? Dat kan. In onderstaande menukaart kun je alvast een kijkje nemen in ons aanbod aan gerechten. Alleen wat drinken? Prima, bij ons kan je uiteraard ook terecht voor een gezellige borrel.

Krijgt je al trek bij het zien van onze menukaart? Aarzel dan niet om telefonisch contact op te nemen en een tafel te reserveren. Onze keuken is iedere dag (behalve op dinsdag) geopend, klik hier voor onze openingstijden.

LUNCHGERECHTEN(deze gerechten worden geserveerd tot 17:00)


Croque



Croque Monsieur

€ 9,5


XL Croque monsiuer

Flinke trek? ga voor de XL-variant met 3 boterhammen
€ 14,5


Croque Madame

€ 11


XL Croque Madame

Flinke trek? ga voor de XL-variant met 3 boterhammen
€ 16,5


Croque Hawaï

€ 11,5


XL Croque Hawaï

Flinke trek? ga voor de XL-variant met 3 boterhammen
€ 17



12 uurtjes



12 uurtjes vlees

Dagsoepje, vleeskroket op snede brood, mini broodje eisalade en mini broodje preparé
€ 18


12 uurtje vis

Vissoepje, garnalenkroketje op snede brood, mini broodje tonijnsalade en minibroodje zalm met kruidenkaas
€ 19


12 uurtje vega

Tomatensoepje, vegakroket op snede brood, mini-broodje brie en mini-broodje kruidenkaas
€ 18



Lunch op snede brood (wit of meergranen)



Tonijn

Met kappertjes, rode ui en sla
€ 15


Zalm

Met kruidenkaas, kappertjes, ui en rucola
€ 16,5


Krabsalade

van surimi en ei
€ 16


Kipcurry

met ananas en sla
€ 15


Preparé

Met ui en sla
€ 15


Club steak sandwich (lauw warm)

met gesmoorde rode uien en salsa verde
€ 19


Carpaccio

Met Parmezaanse kaas, rode ui, zongedroogde tomaatjes, pijnboompitjes, rucola, en truffelmayonaise
€ 17


Martino alla chef

Met ui, kappertjes, augurk en huisgemaakte martinosaus
€ 16,5


De Wolf

Met parmaham, rucola, zongedroogde tomaatjes, mozzarella en balsamicodressing
€ 15


Hete kip

Met wokgroente, sla en andalousesaus
€ 16,5


Brie (uit de oven)

Met walnoten, spekjes en honingmosterdsaus (kan ook vegetarisch)
€ 14,5


Twee vleeskroketten op snede brood

€ 13,5



Pannenkoeken



Pannenkoek naturel

€ 9


Pannenkoek kaas

€ 10,5


Pannenkoek ham en kaas

€ 12,5


Pannenkoek spek

€ 11,5


Pannenkoek spek en kaas

€ 12,5


Pannenkoek appel

€ 10,5


Pannenkoek appel en rozijn

€ 11


Pannenkoek ananas

€ 11


Poffertjes (12 stuks)

€ 7,5


Kinderpannenkoek

Om zelf te versieren
€ 8,5



Uitsmijters of omelet op snede brood (wit of meergranen)



Ham en kaas

€ 14


Spek

€ 15


Gerookte zalm

€ 15,5


De Wolf

Ham, feta, ui paprika, tomaat
€ 16



Salades

Onze salades worden geserveerd met brood




Geitenkaas

Frisse salade met geitenkaas, appel, spek, pijnboompitten, honing-mosterddressing en balsamicodressing
€ 18,5


Kleine Geitenkaas

Frisse salade met één geitenkaas, appel, spek, pijnboompitten, honing-mosterddressing en balsamicodressing
€ 15,5


De Wolf

Lauwe salade met kruidig gebakken kippenreepjes, paprika en babymais op gemengde sla met currydressing
€ 19


Kleine De Wolf

Lauwe salade met kruidig gebakken kippenreepjes, paprika en babymais op gemengde sla met currydressing
€ 16


Scampi

Salade met mango, kerstomaten, feta en thousand islands dressing
€ 19,5


Kleine Scampi

Salade met mango, kerstomaten, feta en thousand islands dressing
€ 16,5


Runderhaaspuntjes

Lauwe salade met runderhaaspuntjes, Thaise roerbakgroenten, teriyakisaus en sesamzaadjes
€ 19


Kleine Runderhaaspuntjes

Lauwe salade met runderhaaspuntjes, Thaise roerbakgroenten, teriyakisaus en sesamzaadjes
€ 16


De Welp

met parmaham, rucola, zongedroogde tomaatjes, mozzarella en pestodressing
€ 18


Kleine De Welp

met parmaham, rucola, zongedroogde tomaatjes, mozzarella en pestodressing
€ 15

neem contact op

Krijgt u al trek bij het zien van onze menukaart?

Aarzel dan niet om telefonisch contact op te nemen en uw tafel te boeken. 

bottom of page